Antalya’da Engelsiz Kafe’de Yaz Sıcaklarına Mutfak Keyfi
Antalya’nın sıcak yaz günlerinde, Muratpaşa Belediyesi’nin Engelsiz Kafe’sinde düzenlenen mutfak atölyesi özel gereksinimli bireylere hem serinlik hem de keyifli anlar yaşattı. ‘Karpuz Şenliği’ temasıyla gerçekleştirilen atölyede, karpuz-soda kokteyli yapılırken, katılımcılar keyifli bir gün geçirdiler.
Muratpaşa Belediyesi’nin Engelsiz Kafe’si, özel gereksinimli bireyler için özel olarak düzenlenen yaz programlarına devam ediyor. Mutfak Atölyesi ise yaz aylarında da ilgi görmeye devam ediyor. Katılımcılar mutfak önlükleri giyip, tezgahları hazırlayarak karpuzla yapılan ferahlatıcı tarifleri deneyimleme fırsatı buldu. İlk olarak karpuz dilimlerinden çekirdekler tek tek çıkarıldı, ardından karpuzlar blenderdan geçirilerek doğal bir karpuz suyu elde edildi. Bu suya maden suyu eklenerek ve taze nane yapraklarıyla aromalandırılarak serinletici bir içecek elde edildi. Katılımcılar kendi hazırladıkları bu lezzetli içeceği keyifle içerken, gururla anılarını da paylaştılar. Etkinlikte yer alan Dilek Tunç, yaptığı içeceğin tarifini paylaşırken duygularını şu şekilde ifade etti: “Bu içeceğe sevgimi, aşkımı, dünyamı koydum, ailem ve öğretmenlerim mutlu olsunlar diye.” Tunç, Engelsiz Kafe’nin kendisine mutluluk verdiğini ve orada güzel zamanlar geçirdiğini belirtti. – ANTALYA
